O Governo de Minas Gerais, através da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), está promovendo o 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras. Este concurso é uma oportunidade valiosa para os produtores locais, destacando a importância da cachaça como um dos principais produtos do estado.
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas até o dia 25 de julho nos escritórios locais da Emater-MG. Para aqueles que residem em municípios sem unidade da empresa, há a opção de entrar em contato pelo telefone (31) 3349-8120 e obter informações sobre o escritório mais próximo. Após a conclusão da inscrição, os participantes devem enviar a documentação e as amostras até o dia 8 de agosto, com custos de envio sendo de responsabilidade do participante.
O diretor-presidente da Emater-MG, Otávio Maia, afirmou que o primeiro concurso realizado no ano anterior foi um grande sucesso e expressou a expectativa de superar as participações em 2025, destacando a cachaça como um produto fundamental para Minas Gerais.
Quem Pode Participar e Categorias
Podem participar desse concurso produtores e atacadistas, além de produtores e padronizadores/engarrafadores que tenham estabelecimentos em Minas Gerais. Esses estabelecimentos precisam estar registrados no Ministério da Agricultura e devem produzir cachaça de alambique ou aguardente de cana. Para os padronizadores/engarrafadores, é preciso comprovar que as bebidas adquiridas de terceiros têm origem em Minas Gerais.
Categorias do Concurso
- Cachaça de Alambique
- Aguardente de Cana
- Cachaça de Alambique Armazenada
- Aguardente de Cana Armazenada
- Cachaça de Alambique Envelhecida
- Aguardente de Cana Envelhecida
- Cachaça de Alambique Envelhecida Premium + Extrapremium
- Aguardente de Cana Envelhecida Premium + Extrapremium
A final do concurso está prevista para ocorrer em novembro, com o regulamento disponível no site da Emater-MG.
Limitações e Prêmios
No 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras, será estabelecido um limite de 270 bebidas inscritas. Assim que esse número for alcançado, as inscrições serão encerradas. Cada participante poderá inscrever até duas bebidas, e para os padronizadores, a categoria será “Marcas de Terceiros”.
Além da premiação das três melhores bebidas por categoria, o concurso deste ano introduz um diploma especial para cada polo, enfatizando a regionalidade da bebida, e um prêmio especial para a mulher destaque da cachaça mineira, conforme destacado por Lucas Carneiro.
A Importância da Cachaça para Minas Gerais
O setor da cachaça no Brasil é significativo, com mais de 3 mil pessoas empregadas na região Sudeste. Minas Gerais representa mais de 67% dos alambiques da região, o que reafirma seu papel essencial na produção de cachaça no país.
Este concurso é uma iniciativa do Governo de Minas Gerais, coordenado pela Emater-MG, vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa-MG), e conta com o apoio do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) e de outras entidades parceiras.
O 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras é uma forma de valorizar não apenas a bebida, mas toda a cadeia produtiva que a envolve, reforçando a identidade cultural e econômica de Minas Gerais.
